酒类行业掀起“健康”大潮

  近期,宁夏红集团正式推出战略新品—宁夏红传杞枸杞干红系列,并签约成龙代言,在央视上投放新的品牌广告,同时启动百亿战略。这让酒类行业本来就暗流涌动的“健康化”趋势,开始掀起大潮。酒业协会称,随着酒类行业的快速发展,消费者的消费方式也在逐步回归理性,不再单纯地追求价格和品牌,而是更加注重酒水品质及健康,这一消费趋势也带动了酒类行业的“健康”大潮。

  酒类行业健康化趋势日益明显

  近年来,酒类行业健康化、时尚化的发展趋势日益明显。据了解,从2011年开始,汾酒集团开始将保健酒品牌汾酒独立运作,并规划“十二五”实现20亿元的销售。

  拥有白酒品牌牛栏山的顺鑫农业去年抛出了高达17.43亿元的定增计划。在此计划中,一部分投入就是用于增加配制酒灌装生产线,提高药酒和果酒产量,进一步扩大保健型配制酒市场份额。

  茅台、五粮液两大白酒巨头也将其旗下保健酒产品纳入集团重要战略规划当中。此外,威龙、中粮长城等国内葡萄酒企业也在注重有机、绿色葡萄酒的研发和生产。

  公开数据显示,2012年保健酒市场规模已达130亿元左右,总销量超出100万吨,保健酒行业正以年均30%的增速高速发展。酒业专家吕咸逊预测,未来保健酒市场将成长为继白酒、葡萄酒和啤酒之后,国内酒业的第四大市场。

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